【The Tea Salon初日】 オープニングを飾ったのは 池田農園の池田泰明さん。 嬉野茶寮のサロンではなく、ベスト。 今回のために特別に制作した うれし庵・澤野典子さんのスイーツもご用意。 話をしながらゆったりとした時間が過ぎていきました。 #嬉野 #嬉野茶...

今回初開催となる「The Tea Salon」 （会場：旅館大村屋） 茶師ひとりひとりを紹介していきます。 【The Tea Salon　茶師紹介⑥】 北野 秀一（きたの しゅういち） <プロフィール> 私は山間の自然に囲まれた嬉野で 三代に亘り嬉野茶を作っています。...

今回初開催となる「The Tea Salon」 （会場：旅館大村屋） 茶師ひとりひとりを紹介していきます。 【The Tea Salon　茶師紹介⑤】 永尾 裕也（ながお ゆうや） <プロフィール> 静岡で４年間茶業の研修をして22歳で就農。 ...

今回初開催となる「The Tea Salon」 （会場：旅館大村屋） 茶師ひとりひとりを紹介していきます。 【The Tea Salon　茶師紹介④】 松田 二郎（まつだ じろう） <プロフィール> 嬉野茶に惹かれ、農家に師事して約一年。 ...

今回初開催となる「The Tea Salon」 （会場：旅館大村屋） 茶師ひとりひとりを紹介していきます。 【The Tea Salon　茶師紹介③】 井上 憲治（いのうえ けんじ） <プロフィール> 就農して13年。 嬉野の山間地で栽培の試行錯誤をしながら ...

今回初開催となる「The Tea Salon」 （会場：旅館大村屋） 茶師ひとりひとりを紹介していきます。 【The Tea Salon　茶師紹介②】 田中 宏（たなか ひろし） <プロフィール> お茶農家の3代目。 7haのお茶を栽培しています。 ...

今回初開催となる「The Tea Salon」 （会場：旅館大村屋） 茶師ひとりひとりを紹介していきます。 【The Tea Salon　茶師紹介①】 池田 泰明（いけだ やすあき） <プロフィール> 池田農園　四代目園主 飲んで下さる方の 「美味しい」の一言の為に ...

6月22日、嬉野晩餐会打合せ。 今回の器は 「224porcelain」辻諭。 吉田皿屋の窯元「谷鳳窯」宮崎泰裕。 お茶は「副島園」副島仁。 この晩餐会のために作られる器もあります。 料理によって器がどのように彩られるのか。 お茶とともに器も愉しむ。 ...

待ちに待った雨がようやく降りました。 ホッと一安心の嬉野茶界隈でございます。 さて、いよいよ8月26日（土）からスタートする「嬉野晩夏」。 昨日はメインビジュアルの撮影をデザイナーナガオさんディレクションのもと嬉野茶時メンバーで行いました。...

昨年8月に初開催した 「嬉野茶時」プロジェクト 「うれしの晩夏」。 早いもので、あれから1年を 迎えようとしています。 お茶農家メンバーだけでなく プロジェクトに関わるメンバー それぞれが躍進した1年。 初めて開催した「うれしの晩夏」には ...