茶師【中嶌 正将(なかしま まさゆき)】

今回2回目の開催となる「The Tea Salon」 (会場:旅館大村屋「湯上り文庫」) 茶師ひとりひとりいただいたコメントを紹介していきます。

【The Tea Salon 茶師紹介⑤】

8月22日(水)の回 「中嶌 正将(なかしま まさゆき)」

中嶌茶園7代目

栽培面積 6ヘクタール

代々標高500m大野原高原の大茶園を管理中です。

近年は自家製堆肥作りや紅茶製造に取り組み

山間部のポテンシャルを引き出せるよう

日々お茶と楽しくふれあっております。


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