今回初開催となる「The Tea Salon」 （会場：旅館大村屋） 茶師ひとりひとりを紹介していきます。 【The Tea Salon　茶師紹介⑥】 北野 秀一（きたの しゅういち） <プロフィール> 私は山間の自然に囲まれた嬉野で 三代に亘り嬉野茶を作っています。 化学肥料と農薬を用いず、 自家製の有機肥料で丹精込めて育てた、 有機茶のみを生産しています。 <The Tea Salonで提供するお茶（予定）> 紅茶(冷) 『ほうじ茶・炎』(温) 抹茶・薄茶 (温) 『煎茶・一』(冷)、(温) 全５種類予定 -------------------------- 「The Tea Salon」最終日は北野さん。 嬉野茶時のセレモニーでの立ち振る舞いは 凛とした空気を感じます。 2017年6月号の 「さががすき」（佐賀県広報紙）の 表紙を飾っていましたが、 実は1年前の2016年5月には 嬉野市報の表紙に 登場されているんです。 約30年前に完全有機栽培に 切り替えられた北野さんの茶畑。 肥料も自家製で「