茶師【永尾 裕也(ながお ゆうや)】

June 30, 2017

今回初開催となる「The Tea Salon」
(会場:旅館大村屋)
茶師ひとりひとりを紹介していきます。
【The Tea Salon 茶師紹介⑤】
永尾 裕也(ながお ゆうや)

 

 

 

 


<プロフィール>
静岡で4年間茶業の研修をして22歳で就農。
現在、嬉野の山奥でお茶を栽培しています。 
人との繋がりを大事にして
おいしいお茶を作っていきたいです。
<The Tea Salonで提供するお茶(予定)>
『おくゆたか』 温または冷
粉末茶冷 品評会用茶(すすり茶風)
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嬉野茶寮のバックヤードを支えている裕也さん。
あまり表には出てこられません。
初開催した5月の「新茶会」では
セレモニーという大役を務めあげました。
お茶の説明がとてもわかりやすく、
疑問に思うことは
誰にでもわかるよう言葉を選んで
丁寧に教えてくださいます。
「おくゆたか」は旨味成分が多いお茶。
育てた本人が淹れるお茶は
「どの温度で」「どのタイミング」がいいのか
「おくゆたか」の魅力が最大限に引き出されます。
写真は真剣な表情ばかりですが
よく笑う方です。
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The Tea Salon 永尾 裕也
日程:8月29日(火)
時間:13時の部、16時の部
 


https://www.ureshinochadoki.com/banka2017

 

 

 

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