【甘味の試作】

December 21, 2016

 

旅館大村屋で開催する
「嬉野茶寮 to go」の甘味の打ち合わせ。

 

 

 

12月19日の打ち合わせでは嬉野で人気のパン屋さん
パン工房さかもとさんにご協力いただき、
試作品をいくつかお持ちいただきました。

 

 

こちらは別の日ですが、
和多屋別荘 コットンクラブのシェフにも
試作品を作っていただきました。

 

長ーいグリッシーニです。

 

 

 

 

何だか顔がにやけてしまう、
楽しくなる一品です。

 

 

今回のイメージは
片手にお茶、もう片手には甘味。

 

 

どの甘味になるのか、どうぞお楽しみに。

 

 

#嬉野茶寮togo

 

 

 

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