The Tea Salon~田中宏~

【The Tea Salon2日目!】

2日目は田中製茶工場 田中宏さん。

目の前でお茶を淹れるので、お客さまは興味津々。

嬉野茶寮メンバーで一番茶畑の面積が広く、 収穫量や品種の話で盛り上がっていました。

また、嬉野町の「Spica-pâtisserie-(スピカパティスリー)」の 井上賢一郎さんと一緒に考えたスイーツも! 井上さんも「生産者の方と何かやりたい!」と 思っていたそうで、とても協力的で情熱的だったそうです。

これを機会に様々なつながりができそうです。

#田中製茶工場 #嬉野茶 #嬉野 #カフェ #スピカパティスリー #スイーツ #佐賀 #日本茶

RECENT POSTS

ARCHIVE