top of page

【嬉野茶寮「夜の時」肴】

大村屋の料理長が作るおつまみ。 「うれしの茶漬け」 茶飯に呼子のイカのかき揚げをのせています。 かき揚げは注文を受けてから揚げているので 衣がサクサク、イカは柔らかく弾力があり 歯触りが楽しい一品。

「豆皿おつまみ三点晩酌セット」 お好きな日本酒とのセット。 鰹皮のチーズぬた(赤い豆皿)は 若旦那もお気いにいり! 試食会でも好評でクセになる味です。

他に、 「秋野菜の酒粕バーニャカウダー」 「戻り鰹と醤油ゼリー寄せ」「カマス一夜干し」 デザート「大村屋プリン」をご用意しております。

どれもお酒がすすみます!

大村屋ラウンジでは 若旦那がセレクトする音楽も おもてなしの一つ。

ずらりと並ぶレコードの中から お選びいただいた音楽をおかけします。 ぜひお声掛けください。

金・土とゆったりとした空間で過ごしませんか。


RECENT POSTS

ARCHIVE

bottom of page