【嬉野茶寮「夜の時」肴】

November 4, 2016

 

大村屋の料理長が作るおつまみ。
「うれしの茶漬け」
茶飯に呼子のイカのかき揚げをのせています。

かき揚げは注文を受けてから揚げているので
衣がサクサク、イカは柔らかく弾力があり
歯触りが楽しい一品。

 

 

 

「豆皿おつまみ三点晩酌セット」
お好きな日本酒とのセット。
鰹皮のチーズぬた(赤い豆皿)は
若旦那もお気いにいり!
試食会でも好評でクセになる味です。
 

 


 

他に、
「秋野菜の酒粕バーニャカウダー」
「戻り鰹と醤油ゼリー寄せ」「カマス一夜干し」
デザート「大村屋プリン」をご用意しております。

どれもお酒がすすみます!

大村屋ラウンジでは
若旦那がセレクトする音楽も
おもてなしの一つ。

ずらりと並ぶレコードの中から
お選びいただいた音楽をおかけします。
ぜひお声掛けください。

 

 

金・土とゆったりとした空間で過ごしませんか。

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