​茶時は、いま

June 30, 2017

待ちに待った雨がようやく降りました。
ホッと一安心の嬉野茶界隈でございます。
さて、いよいよ8月26日(土)からスタートする「嬉野晩夏」。

昨日はメインビジュアルの撮影をデザイナーナガオさんディレクションのもと嬉野茶時メンバーで行いました。


今回の新たな試みがいくつかございます。茶農家一人一人が自分のお茶の魅力を発表することとなりました。合わせる甘味もその日だけの限定でご用意します。場所は旅館大村屋さんの新しく出来る「湯上がり文庫」にて。
毎回7名様限定で予約制となります。
茶農家&時間等は決まり次第コチラに更新します。
皆様ぜひ8月...

January 7, 2017

旅館大村屋ラウンジは9日まで「嬉野茶寮」です。

ホッと一息美味しいお茶で心穏やかな時間をお過ごしください。

伊東俊介氏による銀塩写真撮影も同時開催!

嬉野旅の記念に家族や大切な人と写真に残しませんか?

詳しくは旅館大村屋 北川まで。

October 20, 2016

食事に合わせたお茶を提案する茶師の藤川正俊さん、器担当 辻諭さん、シェフの田中勝一郎さんら一同に初顔合わせとなりました。

田中シェフによる新鮮な食材をふんだんに使った目にも美しい盛り付けが皿上に広がり、

一口食べる度に甘美な香り&味わいに浸ることが出来ます。

藤川さんは季節的にも「温」茶にこだわりがあるようでしたが、色とバリエーションを楽しみたいのでグラス提供の「冷」をリクエスト。

何が出るかは本番までのお楽しみです。

器は224辻さんからもいろんなアイデアが出されシェフとの論議が活発でした。

予約はスタートしています。
2名様から承ります。
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